Ben jij op zoek naar hoe je zelf bier moet brouwen of wil je uitleg over hoe je bier moet brouwen voor beginners? Op Valleibieren.nl geven we alle informatie om zelf een top bierbrouwer te worden!
Daarnaast kun je partner worden van Valleibieren.nl. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Bier werd duizenden jaren geleden geboren in het Midden-Oosten. Het was toen een relatief eenvoudige alcoholische drank. Later werd er in West- en Noord-Europa steeds meer bier gebrouwen. Vooral sinds de Middeleeuwen is bier een heerlijke drank geworden met veel variaties in smaak.
De geboorteplaats van bier ligt waarschijnlijk in en in Egypte. Een van de vroegste schriftelijke vermeldingen van bier zijn 5000 jaar oude Sumerische kleitabletten in Mesopotamië. Het beschrijft meer dan 20 soorten bier en recepten met bier. De oude Soemeriërs maakten bier door brood te verkruimelen en enkele dagen te weken in grote aardewerken potten met water. Door het gistingsproces dat in de potten plaatsvond, ontstond bier. De Soemeriërs voegden dadels en honing toe om het bier een smaakje te geven.
